Introduzione
Le friggitrici sono elettrodomestici sempre più diffusi nelle cucine di tutto il mondo, permettendo di preparare deliziose pietanze croccanti e gustose. Se stai cercando di acquistarne una, sei nel posto giusto. In questa guida, mostreremo le migliori friggitrici selezionate dalla nostra redazione, esploreremo le diverse tipologie disponibili sul mercato, le migliori marche ed i fattori da considerare per scegliere la migliore friggitrice per le tue esigenze.
Migliori friggitrici
Tefal Friggitrice Super Uno FR3140
La Tefal Friggitrice Super Uno FR3140, con una capacità di 2,2 litri di olio e la capacità di friggere fino a 1,5 kg di cibo, è perfetta per soddisfare l’appetito di tutta la famiglia o degli ospiti durante una cena. Una caratteristica interessante è il timer integrato che consente di impostare il tempo di cottura desiderato con precisione, garantendo che il cibo sia sempre cotto alla perfezione.
La facilità di pulizia è una delle sue forze, grazie al contenitore con rivestimento antiaderente e alle parti rimovibili lavabili in lavastoviglie. Infine, la friggitrice dispone di un filtro anti-odore a carbone intercambiabile per limitare gli odori generati durante la frittura.
Pro:
- Parti adatte alla lavastoviglie per una pulizia senza sforzo.
- Capacità generosa di 2,2 litri di olio per servire fino a 6 persone.
- Filtro anti-odore a carbone attivo intercambiabile per eliminare gli odori indesiderati.
De’Longhi F28533.W1 RotoFry Friggitrice con Cestello Rotante
La De’Longhi F28533.W1 RotoFry è una friggitrice che porta la frittura a un livello superiore grazie al cestello rotante angolato RotoFry. Questa tecnologia permette al cestello di immergersi ciclicamente nell’olio, garantendo cibi fritti con una croccantezza uniformi ed una riduzione significativa dell’olio necessario per cucinare. La vasca removibile con interno antiaderente semplifica notevolmente la pulizia.
Con un termostato regolabile da 150 a 190°C, è possibile personalizzare la temperatura per ottenere risultati perfetti per ogni ricetta. Il timer digitale con segnali acustici ti avvisa quando la cottura è completata. Inoltre, le pareti “Cool touch” mantengono fredde le superfici esterne per una maggiore sicurezza durante l’uso.
Pro:
- Cestello rotante angolato per cibi fritti croccanti.
- Vasca removibile e interno antiaderente per una pulizia agevole.
- Termostato regolabile e timer digitale per un controllo preciso della cottura.
- Pareti esterne “Cool touch” per la sicurezza.
- Riduzione del 50% dell’uso dell’olio grazie alla tecnologia RotoFry.
Moulinex AF2031 Friggitrice Uno
La Moulinex AF2031 Friggitrice Uno, con una capacità di 1 kg di cibo, è ideale per una famiglia di 4 persone. Le sue dimensioni compatte e il manico pieghevole la rendono facile da riporre in qualsiasi cucina. Il coperchio trasparente ti permette di controllare i tuoi fritti senza doverlo aprire.
Il termostato regolabile da 150°C a 190°C offre versatilità per friggere una grande varietà di alimenti. La friggitrice è dotata anche di un coperchio automatico per una maggiore comodità.
Pro:
- Adatta alle famiglie, con una capacità di 1 kg di cibo.
- Dimensioni compatte e manico pieghevole per una facile conservazione.
- Termostato regolabile e coperchio trasparente per il controllo della cottura.
- Coperchio automatico per maggiore praticità.
Tefal FR510170 FR5101 Filtra PRO Friggitrice Semiprofessionale
La Tefal FR510170 FR5101 Filtra PRO è una friggitrice semiprofessionale con tecnologia “zona fredda”. Con una capacità di 3 litri di olio, può preparare fino a 1,2 kg di cibo alla volta. Il suo sistema di filtraggio brevettato mantiene l’olio pulito dopo ogni frittura. Il coperchio con oblò e filtro metallico ti permette di controllare il processo di cottura senza doverlo aprire.
La friggitrice è dotata di un cestello di drenaggio che fa confluire l’olio direttamente nel recipiente dopo la cottura. Il termostato regolabile da 150° a 190° ed il timer integrato completano questa friggitrice ad alte prestazioni.
Pro:
- Capacità di 3 litri di olio per grandi quantità di cibo.
- Sistema di filtraggio per mantenere pulito l’olio.
- Termostato regolabile e timer integrato per una cottura precisa.
- Coperchio con oblò e filtro metallico per il controllo visivo.
- Facile da pulire con parti lavabili in lavastoviglie.
Cecotec Friggitrice CleanFry 3000 ProFilter
La Cecotec Friggitrice CleanFry 3000 ProFilter è una potente friggitrice con una capacità di 3 litri di olio, perfetta per preparare una vasta gamma di deliziosi cibi fritti per tutta la famiglia. Il sistema ProFilter estrae e filtra l’olio dopo ogni utilizzo, contribuendo a mantenerlo pulito più a lungo e riducendo così la frequenza con cui andrà sostituito. Le varie parti come la pentola, il coperchio e il cestello sono lavabili in lavastoviglie, rendendo la pulizia semplice e veloce.
La temperatura può essere regolata fino a 190°C per adattarsi alle preparazioni di diversi alimenti. La friggitrice è dotata di un indicatore luminoso di funzionamento e di protezione contro il surriscaldamento.
Pro:
- Capacità abbondante da 3 litri.
- Sistema ProFilter per estrarre e filtrare l’olio.
- Facile da pulire con parti lavabili in lavastoviglie.
- Regolazione della temperatura fino a 190°C.
- Indicatore luminoso di funzionamento e protezione contro il surriscaldamento.
Princess Friggitrice Elettrica ad Olio, 3270 Watt
La Princess Friggitrice Elettrica ad Olio, con una potenza di 3270 watt, si riscalda molto rapidamente, consentendoti di iniziare a cucinare in pochissimo tempo. La zona fredda impedisce che i residui brucino, riducendo la frequenza con cui è necessario cambiare l’olio. Questa friggitrice include tre cestini di frittura di diverse dimensioni per friggere più alimenti contemporaneamente.
Il coperchio con filtro impedisce la fuoriuscita degli odori mentre la finestra ti permette di tenere d’occhio il processo di cottura senza dover aprire il coperchio.
Pro:
- Potenza elevata di 3270 watt per un riscaldamento veloce.
- Zona fredda per una maggiore durata dell’olio.
- Tre cestini di frittura inclusi per maggiore versatilità.
- Coperchio con filtro per ridurre gli odori.
- Finestra per il controllo visivo della cottura.
Tristar Friggitrice doppia in acciaio inossidabile 6 litri
La Tristar Friggitrice doppia è la scelta ideale per chi desidera friggere una varietà di cibi contemporaneamente o ha una grande famiglia da sfamare. Con due recipienti da 3 litri ciascuno, offre una capacità totale di ben sei litri. La zona fredda garantisce che l’olio rimanga utilizzabile più a lungo, rendendo la frittura più sana ed economica.
Entrambi i recipienti hanno un termostato individuale con impostazioni regolabili fino a 190°C, offrendoti il massimo controllo sulla cottura. La friggitrice è dotata di un design pratico e sicuro, con i recipienti collegati ed un solo cavo di alimentazione. Infine, questa friggitrice è estremamente facile da usare e pulire grazie ai componenti lavabili in lavastoviglie.
Pro:
- Doppia friggitrice con capacità totale di 6 litri.
- Zona fredda per una maggiore durata dell’olio.
- Termostato individuale regolabile fino a 190°C per ciascun recipiente.
- Facile da usare e pulire, con componenti lavabili in lavastoviglie.
Tipologie di friggitrici
Le friggitrici sono disponibili in diverse tipologie, ciascuna con le proprie caratteristiche e vantaggi. Di seguito, trovi le principali tipologie di friggitrici:
- Friggitrici tradizionali: Questi modelli utilizzano olio caldo per friggere alimenti come patatine fritte, pollo fritto e altri snack. Sono ampiamente diffusi per la loro versatilità e la capacità di cuocere cibi croccanti. Tuttavia, richiedono una maggiore quantità di olio e possono essere più complicati da pulire.
- Friggitrici ad aria calda (Air Fryer): Le friggitrici ad aria calda hanno guadagnato popolarità negli ultimi anni grazie alla loro capacità di cuocere cibi croccanti con una quantità minima di olio. Utilizzano una potente circolazione d’aria calda per friggere i cibi, rendendoli una scelta più salutare. Sono ideali per chi cerca una dieta più leggera.
- Friggitrici professionali: Questi modelli sono progettati per un uso intensivo in cucine commerciali o in famiglie che fanno un uso frequente delle friggitrici. Sono dotati di caratteristiche avanzate, come una maggiore capacità, una potenza elevata e una durata superiore. Sono adatti per cuocere grandi quantità di cibo in una sola volta.
Quali sono le migliori marche di friggitrici?
Quando si tratta di scegliere la migliore marca di friggitrici, ci sono diverse opzioni da considerare. Alcune delle marche più rinomate includono:
- Philips: Philips è ben nota per le sue friggitrici ad aria calda (Air Fryers). Questi apparecchi offrono una cottura croccante e saporita con meno olio, il che li rende popolari tra coloro che cercano opzioni più salutari per friggere i cibi.
- Tefal: Tefal è una marca leader nel settore delle friggitrici tradizionali. I loro modelli sono noti per la sicurezza e la facilità d’uso, oltre alla capacità di ottenere risultati di cottura uniformi e deliziosi.
- De’Longhi: De’Longhi produce friggitrici tradizionali di alta qualità con funzionalità avanzate. Sono conosciute per la loro durata e la capacità di mantenere la temperatura stabile durante la cottura.
- Cuisinart: Cuisinart offre una vasta gamma di friggitrici tradizionali e ad aria calda con diverse capacità e funzionalità. La marca è apprezzata per la qualità dei suoi prodotti e la versatilità.
- Moulinex: Moulinex è una marca rinomata nel mondo degli elettrodomestici da cucina, inclusi i modelli di friggitrici. Le friggitrici Moulinex offrono una gamma di funzionalità per la preparazione di alimenti fritti e sono conosciute per la loro affidabilità e facilità d’uso. Sono un’opzione popolare per chi cerca una friggitrice di qualità da un marchio di fiducia.
Quanto costa una friggitrice
Il costo di una friggitrice può variare notevolmente in base a diversi fattori, tra cui la tipologia, la marca, le dimensioni e le funzionalità. Ecco una panoramica generale dei prezzi delle friggitrici in base alle tipologie:
- Friggitrici tradizionali: Le friggitrici tradizionali tendono a essere più accessibili in termini di prezzo rispetto ad altri tipi. I modelli di base possono iniziare a circa 50-100 euro. Tuttavia, i modelli più avanzati, con funzionalità aggiuntive e capacità maggiori, possono costare da 100 ad oltre 300 euro.
- Friggitrici ad aria calda: Le friggitrici ad aria calda sono generalmente più costose dei modelli tradizionali. I modelli di base possono partire da circa 70-100 euro, mentre quelli di alta qualità con funzioni avanzate possono arrivare a costare tra 150 e 300 euro.
- Friggitrici professionali: Le friggitrici professionali utilizzate in ambienti commerciali possono avere un prezzo significativamente più elevato. Questi modelli possono costare da centinaia a migliaia di euro, a seconda delle dimensioni e delle funzionalità. Le friggitrici professionali per uso domestico ad alta capacità possono variare da 200 a più di 600 euro.
Come scegliere la miglior friggitrice
Scegliere la miglior friggitrice per le tue esigenze può sembrare una decisione complessa data la varietà di opzioni disponibili sul mercato. Tuttavia, prendere in considerazione alcuni fattori chiave può semplificare il processo di scelta. Ecco alcuni suggerimenti su come scegliere la miglior friggitrice:
- Tipo di cibo da cucinare: Prima di tutto, considera il tipo di cibo che intendi cucinare più frequentemente. Se desideri principalmente preparare cibi croccanti con poco olio, una friggitrice ad aria calda potrebbe essere la scelta migliore. Per cibi tradizionalmente fritti in olio, come patatine fritte e pollo fritto, una friggitrice tradizionale potrebbe essere più adatta.
- Dimensioni e capacità: Valuta quante persone devi servire e quanto spazio hai in cucina. Le friggitrici variano in dimensioni e capacità. Se hai una famiglia numerosa o intendi cucinare per un gruppo, opta per una friggitrice con una capacità più ampia. Per spazi limitati, cerca modelli compatti.
- Facilità di pulizia: Controlla se la friggitrice è facile da pulire. Molte friggitrici hanno parti rimovibili che possono essere lavate in lavastoviglie, il che semplifica notevolmente la pulizia dopo la cottura.
- Funzionalità aggiuntive: Alcune friggitrici offrono funzionalità extra, come programmi di cottura preimpostati, timer digitali, termostati regolabili e schermi LCD. Queste caratteristiche possono rendere la tua esperienza di cucina più comoda e versatile.
- Consumo energetico: Considera l’efficienza energetica dell’apparecchio. Alcune friggitrici ad aria calda sono progettate per essere più efficienti dal punto di vista energetico rispetto alle friggitrici tradizionali, il che può tradursi in un risparmio a lungo termine.
- Marca: Scegli una friggitrice di una marca affidabile e rinomata. Come anticipato in precedenza, marche come Philips, Tefal, De’Longhi, Cuisinart e Moulinex sono spesso associate a prodotti di qualità.